|
发表于 2020-10-23 08:18:06|来自:中国安徽安庆
|
显示全部楼层
|阅读模式
| 来自安徽
“霜降,九月中。 气肃而凝,露结为霜。” 气温骤降,草木黄落,橙柿展颜。 今天, 秋季的最后一个节气——霜降, 在肃凛的秋风中悄然而至。
霜降霜降, 总让人误以为霜从天而“降”。 其实,霜是地面水气遇冷凝结而成的。 “霜降杀百草”, 植物也不复春夏的生机勃勃 和此前的累累硕果, 逐渐蒙上了一层寒意。
“霜降水返壑,风落木归山。 冉冉岁将宴,物皆复本源。” 白居易以诗描绘了一幅岁暮将近、 万物复源的深秋图景。
民谚有云: “丰收第一收,精收第二收, 复收第三收,三收才算收。” 珍惜粮食的农人在收割后返回农田, 捡拾遗留的作物,是为“复收”。 俗话说,复收一亩数量少, 万亩复收不得了。 霜降复收不仅将更多粮食收归入仓, 更体现了中国人民勤劳质朴、 节约粮食的传统美德。
霜降,民间有登高远眺、 吃红柿、进补等习俗。 “登高”不仅是重阳节的重要习俗, 也为观赏秋景提供了绝佳视角。
历经秋霜, 漫山遍野的枫树、 黄栌等如火似锦, 站在高处便可将如画盛景尽收眼底。
霜降前后, 农民会将收获的地瓜晒成薯干, 作为冬藏的干粮。
秋霜让柿子悄悄“红了脸”,
部分地区有霜降吃红柿的习俗, 取“吃柿子不会冻到流涕” 或“防止冬季嘴唇开裂”之意。
秋日干燥, 正是翻晒棉花的好天气。 晒过的棉花可以制成厚衣棉被, 以御冬日之寒。
“进补”是秋冬时节的饮食主题。 老话说“补冬不如补霜降”, 这时天气越发寒冷, 各地有“煲羊肉”“煲羊头”等习俗, 通过进补强身健体。
时至深秋易受凉, 大家要注意添衣防寒哦! 来源:人民网、中国日报
|
|