开始之前
所需材料 ◎ 一块豆腐 ◎ 一根胡萝卜 ◎ 一颗洋葱 ◎ 一颗土豆 ◎ 一些咖喱酱
Step 1
将豆腐切成小块放入锅中焯水,让豆腐姐美美地泡个澡
,然后捞出放在一边备用。 Step 2
召唤出洋葱哥、萝卜妹、土豆哥的家族们——洋葱碎、萝卜丁、土豆丁。
下面就是炒的事了。先倒入油爆香洋葱,然后加入萝卜丁和土豆丁一块玩,炒至土豆半透明就行。 Step 3
咖喱终于要登场了!加入适量的咖喱块,把它和土豆萝卜丁们一块炒炒匀,然后加入一小勺清水盖上盖子焖煮。 (这加水瞬间我都觉得我要变身了
) Step 4
我们休息已久的豆腐姐又回来了!将豆腐姐也加入进去,煮到粘稠起锅即可! 又到了闪亮登场的环节
dengdengdengdeng!咖喱的香气已经铺满了整个厨房,豆腐萝卜土豆都在咖喱的沐浴下闪闪发光~
已经不用其他菜了!我立马就可以开动~杀饭超杀甲!再来一碗饭我也吃得下!
△啊~快张口
今天这道菜还是做得相当满意的!试想当你在对米饭这种食物感到空前的绝望、无助,一碗咖喱豆腐出现简直救我于水火。不说了,我再烧一碗去~
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