已经步入秋天了,现在已经有很多果实都相继成熟,其中就有一样对睡眠有很大的帮助,俗称天然“安眠药”,经常吃的话保证睡眠会有很大的改善,保证你一觉到天亮,同时常吃这样东西还可以 美容养颜,多身体大有好处,你想知道这是什么食物吗?入秋后,天然“安眠药”被找到,常吃睡得好,一觉到天亮。那就是红枣,红枣的营养价值是很高的,将它和糯米在一起做成红枣粽子,超级好吃,吃在嘴里很软糯,还很有饱腹感,悄悄告诉你吃它还可以减肥哦,接下来就和小编我一起制作一份红枣粽子吧! 红枣粽子 By 碧空飞燕 配料: 糯米 2斤、大红枣 30粒、系粽子线绳 一小团 烹饪步骤: 1.2斤糯米放到盆中淘洗干净,冷水侵泡2-3小时。 2.红枣用温水泡半个小时,新鲜的不用泡,我这个有点干,泡下好清洗。 3.系粽子的线绳一团。 4.粽叶冷水放到锅里烧开水煮一下,水开煮十多分钟,关火继续泡2小时备用。 5.将泡好的粽叶减去叶的根部。 6.泡好的米倒掉水备用。
7.粽叶清洗干净备用。 8.红枣用刷子清洗干净。 9.一片粽叶包一个粽子放一个大红枣,我包的是小脚棕,形状灵巧。 10.把包好的粽子均匀的摆放到锅里,摆放到时候一定要没有缝隙,紧紧的挨在一起,这样会减少水的冲击,以免粽子煮破,上面压个盘子这样烧热会更均匀。锅中加水与粽子平齐,大火煮开转小火慢慢的煮2小时。煮熟的粽子不要马上取出。放到锅里焖着至水凉为止,这样的粽子更糯,更筋道好吃。 11.软糯筋道的红枣粽子上桌了,咬一口糯糯的,满口甜甜的红枣香味,嚼起来筋道香甜,特别好吃啊。 烹饪小贴士: 1、制作很简单,食材也很简单,红枣要挑选新鲜的没有坏掉的大红枣 哦,这样吃起来超级好吃,糯米需要提前浸泡一段时间;2、里面还可以加上自己喜欢吃的食物,其它的水果或者菜都是可以的哦,根据自己的喜好来定;3、红枣,又名大枣。红枣富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。红枣富含钙,铁以及丰富的黄酮类物质,能够疏肝解郁,养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。 你喜欢吃红枣吗?
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